Хворост на кефире - воздушное и вкусное лакомство, которое можно приготовить дома. Для этого понадобятся кефир, яйца, сахар, растительное масло, соль, сода, мука и ванильный сахар. Тесто нужно замесить, оставить на 20 минут, разделить на части, раскатать и вырезать прямоугольники. Жарить на растительном масле и посыпать сахарной пудрой. Из такого теста можно приготовить и пирожки с любой начинкой.